Città di Ariano Irpino Assessorato alla Cultura	Centro Studi del Mediterraneo Università del Tempo Libero Corso di conoscenza e Gestione dei beni Culturali

Ricordi del passato

• Antico Trappeto in Vico Tasso alla Strada
• Ricostruzione Forno in Vico I M. Passeri a Santo Stefano
• Ricostruzione dell'antica bottega dei Vardari, a cura di Pietro Comanzo
• Gli attrezzi del Bottaio, a cura di Francesco Grasso.

Gastronomia

• Piatti tipici arianesi al Sambuco, a cura di Felice Vitillo
• Pizze e sfizi alla Strada, a cura di Angelo Belluoccio

Visite guidate

• Nelle tre sere un gruppo di giovani accompagnerà i visitatori lungo un itinerario culturale nei vicoli, raduno nel largo S.Andrea alle ore 21.000